(Ocimun basilicum)
E' una pianta aromatica nota soprattutto per gli impieghi alimentari
A scopo terapeutico si utilizzano semi, foglie e sommità fiorite.
L'olio essenziale contiene linalolo, acetato di linalile, eugenolo, geraniolo ed estragolo in alte percentuali. In aclune specie è presente canfora.
Proprietà
I semi, che sono rivestiti di mucillagine, vengono applicati sotto forma di cataplasmi per la cura delle ferite. Gli stessi, liberano la muccilagine di cui sono ricoperti una volta immersi in acqua e tale mucillagine viene utilizzata come emolliente.
L'infuso delle foglie si usa come antispasmodico, antiinfiammatorio, stimolante, stomachico e diuretico, antielmintico e antibatterico in caso di acne.
L'essenza, per uso esterno, si utilizza per le proprietà purificatrici, sedative ed antisettiche.
Altri usi
il Basilico viene utilizzato nella preparazione di liquori e di vini medicinali.
L'olio essenziale viene usato in profumeria.
Controindicazioni
La presenza di estragolo, sospetto mutageno e teratogeno, consiglia di farne un uso moderato soprattutto dopo la cottura.
Controindicato in gravidanza e nei bambini sotto i 4 anni di età.